50 GROSSO

Ζυμωτήριο κρεατοειδών QU4TTRO 50 GROSSO.

Ένα επιδαπέδιο μηχάνημα, κατασκευασμένo εξ’ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304.
Διαθέτει νέας τεχνολογίας πανίσχυρο μοτέρ και σύστημα γραναζιών που βρίσκεται μόνιμα σε μειωτηρα λαδιού κλειστού τύπου. Ο άξονας ανάδευσης με τέσσερα πτερύγια που κινούνται και προς τις δύο κατευθύνσεις (πίσω-εμπρος), εγγυόνται την ιδανική ομογενοποίηση όλων των ειδών κρέατος σε λίγα λεπτά χωρίς να το καταστρέφει.
Ο άξονας με τα πτερύγια είναι αποσπώμενα για εύκολο καθαρισμό. Στο μοντέλο GROSSO 50 υπάρχουν 4 ρόδες. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο για χρήση σε εργαστήρια κρέατος και κρεοπωλεία για την παρασκευη μίγματος κατάλληλο για προϊόντα κιμά και λουκάνικων.

Χαρακτηριστικά:

• Βάρος 85 kg
• Διαστάσεις 40 × 78 × 104 cm
• Χωρητικότητα 50 KG
• Μοτέρ 1,5HP
• Τροφοδοσία ρεύματος 400V
• Υλικό Ανοξείδωτο Ατσάλι